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Livraison gratuite sur votre première commande de plus de 50 $. 

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* Les pièces de viande peuvent différer de celles représentées sur cette image.

Côte courte de boeuf manchonnée

  • No de produit : M2015

À la fois chic et intrigante, cette pièce de boeuf saura impressionner vos invités à coup sûr ! Elle doit être braisée plusieurs heures pour que la chair se détache à la fourchette. Pour savoir comment l’apprêter, vous pouvez consulter notre recette « Côtes courtes de boeuf à l’érable et au vin rouge ».







Step1


Step2

Step3



 

Coffrets à offrir

Réinventez vos célébrations familiales! Offrez l’un des nos deux coffrets festifs du temps des Fêtes à partir de seulement 85$. Cette année offrez-vous un Noël à la Maillard!

  Coffret des Fêtes
Coffret de Noël

— L’effet de Maillard à son meilleur —
dans nos recettes gourmandes



— Sélection du boucher —

Tout au long de l’année, découvrez des pièces de choix soigneusement sélectionnées
et préparées par nos artisans-bouchers.

Côtelette de carré de porc avec os manchonnée


Provenance - Canada

Poulet en crapaudine


Provenance - Canada

Rôti de gigot d'agneau désossé et mariné


Coupe / Partie - Rôti

Osso bucco de porc


Coupe / Partie - Osso bucco
Provenance - Canada