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Livraison gratuite sur votre première commande de plus de 50 $. 

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* Les pièces de viande peuvent différer de celles représentées sur cette image.

Bavette de boeuf marinée moutarde de Dijon et herbes

  • No de produit : M2035

Après être demeurée longtemps méconnue, la bavette ne cesse de gagner en popularité au Canada. Cette tendre pièce de viande à gros grain est très prisée de nos cousins Français et fait partie de leurs traditions culinaires. Nous la couvrons d’herbes et de moutarde de Dijon pour en éveiller toutes les saveurs. Nous vous suggérons une cuisson allant de saignante à medium. Pour plus de tendreté, tranchez la bavette dans le sens contraire aux fibres peu de temps avant de servir.







Step1


Step2

Step3



 

Maillard vous invite à participer au concours Saisir l’été présenté en collaboration avec BBQ Labonté.

Participer

De la viande de qualité supérieure livrées à votre porte à tous les mois automatiquement? Voilà une bonne façon de vous simplifier la vie et manger de bons repas savoureux!

Détails

— L’effet de Maillard à son meilleur —
dans nos recettes gourmandes



— Sélection du boucher —

Tout au long de l’année, découvrez des pièces de choix soigneusement sélectionnées
et préparées par nos artisans-bouchers.

Côtelette de carré de porc avec os manchonnée


Provenance - Canada

Poulet en crapaudine


Provenance - Canada

Rôti de gigot d'agneau désossé et mariné


Coupe / Partie - Rôti

Osso bucco de porc


Coupe / Partie - Osso bucco
Provenance - Canada