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Livraison gratuite sur votre première commande de plus de 50 $. 

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* Les pièces de viande peuvent différer de celles représentées sur cette image.

Côtelette de porc avec os

  • No de produit : M3004

Nos côtelettes de porc sont coupées dans la longe de porc, plus précisément dans l’aloyau qu’on appelle aussi « T-bone ». On lui donne ce nom à cause de son os en forme de T. Cet os est bordé du contre-filet d’un côté et d’un généreux morceau de filet de porc de l’autre. Il est à son mieux après une cuisson rosée.







Step1

Step2



 

Maillard vous invite à participer au concours Saisir l’été présenté en collaboration avec BBQ Labonté.

Participer

De la viande de qualité supérieure livrée à votre porte à tous les mois automatiquement? Voilà une bonne façon de vous simplifier la vie et manger de bons repas savoureux!

Détails

— L’effet de Maillard à son meilleur —
dans nos recettes gourmandes



— Sélection du boucher —

Tout au long de l’année, découvrez des pièces de choix soigneusement sélectionnées
et préparées par nos artisans-bouchers.

Côtelette de carré de porc avec os manchonnée


Provenance - Canada

Poulet en crapaudine


Provenance - Canada

Rôti de gigot d'agneau désossé et mariné


Coupe / Partie - Rôti

Osso bucco de porc


Coupe / Partie - Osso bucco
Provenance - Canada