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Livraison gratuite sur votre première commande de plus de 50 $. 

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* Les pièces de viande peuvent différer de celles représentées sur cette image.

Rôti d’épaule de boeuf naturel désossé

  • No de produit : M2401N

Braisée plusieurs heures, l’épaule de boeuf devient tendre à souhait. Plus maigre que la palette désossée, elle reste onctueuse grâce au collagène contenu dans la chair. Accompagnée de légumes racines, cette viande vous réconfortera des aléas du climat canadien.







Step1

Step2



 

Coffrets à offrir

Réinventez vos célébrations familiales! Offrez l’un des nos deux coffrets festifs du temps des Fêtes à partir de seulement 85$. Cette année offrez-vous un Noël à la Maillard!

  Coffret des Fêtes
Coffret de Noël

— L’effet de Maillard à son meilleur —
dans nos recettes gourmandes



— Sélection du boucher —

Tout au long de l’année, découvrez des pièces de choix soigneusement sélectionnées
et préparées par nos artisans-bouchers.

Côtelette de carré de porc avec os manchonnée


Provenance - Canada

Poulet en crapaudine


Provenance - Canada

Rôti de gigot d'agneau désossé et mariné


Coupe / Partie - Rôti

Osso bucco de porc


Coupe / Partie - Osso bucco
Provenance - Canada