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Livraison gratuite sur votre première commande de plus de 50 $. 

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Boeuf

Les artisans Maillard sélectionnent des pièces de bœuf supérieures en fonction de leur persillage et de leur âge puis les font vieillir entre 21 et 45 jours afin de vous offrir une viande tendre, juteuse et savoureuse. Entrecôte, bavette, faux-filet, steak… avec Maillard, la viande rouge se déguste à son meilleur!



Affichage 1 - 15 de 23     Naturel Sélection 1913

Coffrets maillard

Pour simplifier votre choix, Maillard vous propose plusieurs coffrets contenant une large gamme de viandes d'exception sélectionnées pour vous.

Steak de faux-filet Prime vieilli à sec


Épaisseur approximative (en pouces) - 3/4
Grade - Prime
Provenance - Canada

Coffret Sélection 1913


Prix - 200.00$
Prix par portion - 16.67$
Portion par boite - 12

Bavette de boeuf marinée moutarde de Dijon et herbes


Certification - Angus
Coupe / Partie - Bavette
Grade - AA

Bavette de boeuf marinée vin rouge et échalotes


Certification - Angus
Coupe / Partie - Bavette
Grade - AA

Boeuf haché maigre


Coupe / Partie - Viande hachée

Boeuf naturel haché maigre


Certification - Naturel
Coupe / Partie - Viande hachée
Provenance - Canada

Côte de boeuf coupe Cowboy AAA


Certification - Angus
Coupe / Partie - Côte
Épaisseur approximative (en pouces) - 2 1/2

Côte de boeuf coupe Cowboy Prime


Coupe / Partie - Côte
Épaisseur approximative (en pouces) - 2
Grade - Prime

Macreuse de bœuf marinée au vin rouge et échalotes


Certification - Angus
Coupe / Partie - Macreuse
Grade - AA

Steak de contre-filet


Certification - Angus
Coupe / Partie - Contre-filet
Grade - AA

Steak de contre-filet AAA


Certification - Angus
Coupe / Partie - Contre-filet
Épaisseur approximative (en pouces) - 1

Steak de contre-filet Manhattan prime


Coupe / Partie - Contre-filet
Épaisseur approximative (en pouces) - 1 1/4
Grade - Prime

Steak de contre-filet prime


Coupe / Partie - Contre-filet
Épaisseur approximative (en pouces) - 3/4
Grade - Prime

Steak de côte de boeuf avec os Prime


Coupe / Partie - Côte
Épaisseur approximative (en pouces) - 1
Provenance - Canada

Steak de faux-filet


Certification - Angus
Coupe / Partie - Faux-filet
Grade - AA


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