Bacon fumé à l'érable
Il est impossible de ne pas aimer le bacon, surtout lorsqu'il est fumé à l'érable. Notre bacon Maillard provient de porc canadien, il est fumé naturellement, sans arôme artificiel. Il est emballé sous-vide dans un emballage des plus pratiques, de 2 paquets séparés, de 250 g chacun.
Modes de cuisson
À la poêle : Faites dégeler d'abord le produit. Séparer les tranches et les déposer à plat dans une poêle froide. Cuire à feu modéré en retournant souvent. Faire cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne au moins 71°C (160°F).
Au four micro-ondes : Placer les tranches entre deux papiers absorbants. Cuire de 1 à 2 minutes par tranche à puissance maximale.

