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Livraison gratuite sur votre première commande de plus de 50 $. 

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* Les pièces de viande peuvent différer de celles représentées sur cette image.

Côtelette de longe de veau de lait

  • No de produit : M4003

Nos côtelettes de longe de veau de lait sont très copieuses ! Elles sont coupées dans la longe de veau, plus précisément dans l’aloyau. Cette coupe contient un os en forme de T, bordé par le contre-filet et le filet mignon. Nous suggérons une cuisson medium pour une dégustation parfaite.







Step1

Step2



Ce coffret est notre porte d’entrée sur un éventail de possibilités! Pour un prix très intéressant, cet assortiment saura réveiller vos papilles par son offre diversifiée de viandes simples à cuisiner. Bœuf, poulet, porc ou encore saucisses italiennes, vous aurez tout en mains pour concocter des plats à la fois gourmands et originaux!

Voir le coffret

— L’effet de Maillard à son meilleur —
dans nos recettes gourmandes



— Sélection du boucher —

Tout au long de l’année, découvrez des pièces de choix soigneusement sélectionnées
et préparées par nos artisans-bouchers.

Côtelette de carré de porc avec os manchonnée


Provenance - Canada

Poulet en crapaudine


Provenance - Canada

Rôti de gigot d'agneau désossé et mariné


Coupe / Partie - Rôti

Osso bucco de porc


Coupe / Partie - Osso bucco
Provenance - Canada