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Pilons de poulet cajun

Pilons de poulet cajun

Portions: 4
Préparation: 3 h 5 min
Cuisson: 30 min
Difficulté:

Ingrédients

12 pilons de poulet Maillard
2 c. à thé d’origan séché
2 c. à thé de thym séché
½ c. à thé de piment chipotle en poudre
1 c. à thé de poudre d’ail
1 c. à thé de poudre d’oignon
1 c. à thé de paprika
½ c. à thé de poivre moulu
½ c. à thé persil séché


Préparation

1

Dans un bol, verser les épices et bien mélanger. Déposer les pilons dans un grand plat hermétique et répartir le mélange d’épices sur le poulet. Bien mélanger et réserver au frigo 3 heures.

2

Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir une grande plaque à biscuits de papier parchemin et déposer les pilons. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les pilons soient bien cuits. Retourner à mi-cuisson.