Connaissez-vous le porc Nagano ? Cette viande originaire du Québec, inspirée de techniques japonaises, a vu le jour vers la fin des années 90 en Montérégie.
Ses conditions d'élevage très rigoureuses rend possible une qualité exceptionnelle de viande. Le porc Nagano est un porc plus gras, plus persillé et on lui observe trois principales caractéristiques; sa très grande tendreté, son aspect juteux, et sa saveur extraordinaire.
Épuisé
Seduce your palate with this Nagano pork loin roast. You'll be amazed by its tenderness, juiciness and exceptional taste. Plus, as it's a center cu...
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Cooking this rack of Nagano pork is an event, eating it is an experience! Even though you don't need special occasions to savour it, it will surely...
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This rack of Nagano pork is surely impressive, but made for smaller appetites than our 8-bone rack! For a special occasion or even a weeknight dinn...
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